Vitamine für Rotznasen

Da ich zur Zeit mit dicker Schnupfnase und Schlappi-Syndrom Stubenarrest habe, müssen möglichst viele Vitamine her damit ich bald wieder fit bin...schließlich gibt es bis Weihnachten noch vieles zu erledigen, da kann man so einen Grippe-Schnupfen überhaupt nicht gebrauchen.

Während draußen der Wind tobt und der Regen gegen die Scheiben peitscht, wurden hier wie folgt ein paar leckere, weihnachtliche Apfelchips kreiert.

Man nehme zwei Äpfel (für Allergiker wie mich am besten einen Bio-Apfel, da kann die Schale meistens ohne Bedenken und vor allem ohne Kratzen im Hals dran bleiben)

 

 

 

die Äpfel nun in kleine Spalten schneiden und auf einem Backblech verteilen

Nun eine halbe Zitrone pressen

mit dem gepressten Zitronensaft die Apfelspalten bestreichen

für die weihnachtliche Variante habe ich ein wenig Zimt-Zucker (mit Apfel oder Schoko) über die Spalten getreut

so alle bestreut

jetzt ab in den Backofen (bei Umluft 120° und ca. 30 Minuten, zwischendurch einmal wenden)

 Guten

Appetit :-) !